朝晩が少し肌寒くなってきました。
昼間の暑さとの寒暖差で体調も崩れやすくなってきます。
そんな時におすすめなのは“白湯を飲む”ことです✨

白湯には健康や美容などさまざまな効果があるとされています☺️身体の中から温まるため免疫力アップの効果も期待できます💪
白湯は、一度沸騰させた水を50℃前後で熱湯より低い温度まで冷ましたものが理想だそうです💭

そんな白湯を“南部鉄器の鉄瓶”で愉しむのはいかがでしょうか？👀
鉄瓶は「水を沸かす」為の道具なので、白湯を毎日飲むにはピッタリなのです👏

使い始めや使い方がどうも難しそう🌀と思われている方も大丈夫です💪コツさえ掴めば、簡単に毎日の生活に取り入れることが出来ます😌

＊＊＊

そもそも“鉄瓶”とは…？🤔
→内側がホーロー加工されていない、水を沸かす為の道具です。逆にホーロー加工がされているもの(内側にツヤがあるもの)は“急須”で、お茶を淹れる道具となります。

(⚠️鉄瓶か急須か分からない場合は、蓋を開けて中身を見ると一目瞭然なのでご参考に！)

鉄瓶はこのホーロー加工がされていないため、内側から鉄が溶け出し、湯がまろやかになって鉄分が取れると言われています👀

鉄分も取れるまろやかな白湯を飲む…とても素敵ですよね🥰

＊＊＊

💡セットアップのやり方(始め方)
①鉄瓶の中を軽くすすぎます。
②鉄瓶の中に水を8分目まで入れます。
③フタを開けたまま、中火で沸騰させます。
④沸騰した後、フタを閉じ中身のお湯を捨てます。(※取手とフタが非常に高温になります！鍋掴みなどを使用して、火傷に注意してください)
⑤コンロの上に置いたまま、鉄瓶全体の温度が下がるのを待ちます。(※この時フタは開け、鉄瓶の中を乾燥させます)
⑥手で触れても熱くない程になったら、②から⑤の工程を2〜3回繰り返します。
⑦繰り返した後、沸かしたお湯が濁りなく透明になったらセットアップ完了です🙌

簡単にまとめると…『8分目まで入れた水を中火で沸かし捨てる。これを2〜3回くり返す』です☺️
(これを“ならしの作業”と言います)

＊＊＊

💡使い方と使い終わった後
使い方は『使う分の水を入れて、中火で沸かす』これだけです！
使う分だけを沸かすのは、なるべく早く鉄瓶の中を空にすることで、鉄瓶を錆びさせずに保つためです✨もし、中にまたお湯が残っていて使いたい場合は、そのままにせず、ポットなどに移してください。

使い終わった後は『フタを外し中を完全に乾燥させ、しまう』です。なかなか乾かない場合は、様子を見つつ軽く空焚きしてください。
ここで重要なのが、『絶対に鉄瓶の内面は触れない』ことです👏内面は使えば使いほど赤い斑点が現れ、白い膜の“湯垢”が出来てきます。この湯垢が湯をまろやかにするものになるので、内面は絶対に触れないでください。サビが出てきても湯が濁らない限りは、そのまま使い続けて大丈夫です😉

⚠️注意⚠️
どのメーカーの鉄瓶も大まかなところは同じやり方・使い方で大丈夫ですが、詳しいお手入れなどは、お持ちの鉄瓶に付属している説明書やメーカーHPをご覧ください。

＊＊＊

最後に店頭の鉄瓶の種類とおすすめをご紹介します✨
同じ鉄瓶と言っても容量やデザインは様々です💕自分に合った鉄瓶を探してみてください🔍

💡当店の鉄瓶の種類
当店では常に10種類以上の鉄瓶を展示・販売しております。在庫があるものもあれば、作家さんが創り出す一点ものもございます🏵

基本的にはお好きなもの、気に入ったものを使って頂くのが一番良いのですが、鉄瓶には容量があり、形によって変わります。
この容量は満水容量のことで、鉄瓶に水を満タンに入れた時の容量となります。使用時の水の量は必要な量〜8分目までが理想ですので、満タンに水を入れて沸かしてしまうと吹きこぼれてしまい、大変危険です！
ですので、『記載されている容量よりも実際に沸かせる量は少なく』なります。
例えば…1.1Lの鉄瓶はMAX0.9Lぐらいと考えてOKです🙆‍♀️
日常でどのくらい“湯”を使うのか…そこから選ぶのも一つです🙌

鉄瓶で水を沸かす際、コンロに置いて“火”をかけて…と、ガスコンロは全ての鉄瓶が対応しています🔥
じゃあ、IHは使えないのか😣とお思いの方もいらっしゃるかと思いますが、しっかり対応している鉄瓶もございます💪
当店のIH対応のものには、値札に⭕️を付けていますのでご覧いただければ幸いです😉
IHの場合、重たい鉄瓶の置き方によっては、天板が傷つく恐れがあるので、取り扱いには十分ご注意ください。

＊＊＊

💡当店のおすすめ鉄瓶

💭鉄瓶 7型アラレ
容量…0.9L
寸法…17.5×15×H17cm
熱源…ガス：○／IH：○

当店一番人気の鉄瓶です✨代表的なアラレ模様が飽きのこないデザイン❄️取手を倒すことが出来るので、収納にも困りません😌
容量も0.9L(実際量0.7Lぐらい)で、一般的なマグカップ(0.2Lほど)だと3杯分くらい沸かせます☕️

💭鉄瓶 ケトルバウム
容量…1.1L
寸法…19.5×15×H18.5cm
熱源…ガス：○／IH：○
(※こちらの取手は倒れません)

現代の暮らしに馴染むモダンでシンプルなデザインが特徴の鉄瓶です🌙アウトドアシーンにも大活躍します🛶容量は1.1L(実際量0.9Lぐらい)で、一般的なマグカップ(0.2Lほど)だと4杯分くらい沸かせます☕️カップ麺(0.4L想定)だと2食分沸かせるので、お昼時にも◎です😋

他にもさまざまな鉄瓶がございますので、どうぞ当店2階の南部鉄器コーナーへ✨

この秋冬から鉄瓶のある暮らしを始めてみてはいかがでしょうか？🥰

みなさまのご来店をお待ちしております🍁